1 - Éliminez le Gluten

Nous avons été bombardés de campagne marketing pro-blé depuis des années, mais la recherche et l'expérience clinique nous apprend que le gluten n’est pas bon pour la santé. Il provoque des inflammations, est lié à des problèmes cérébraux et créer une dépendance.

2 - Les bons gras

Votre corps a besoin d'oméga-3 tous les jours pour le fonctionnement du cerveau, la production d'hormones, le métabolisme et bien plus encore ! Si vous achetez des huiles de poisson, il est essentiel qu'elles soient certifiées sans mercure ni dioxines et purifiée. Une bonne source de gras peut provenir des noix, amandes, noix de macadamia, noix de pécan, graines de citrouille, beurres de noix, les avocats, les jaunes d'œufs, l'huile extra vierge d'olive, beurre biologique, huile de coco et pour la cuisson plus de chaleur, de pépins de raisin ou utilisez d l'huile de sésame.

3 - Aimer les légumes

La plupart des enzymes, antioxydants, minéraux et fibres proviennent des légumes de couleur vert foncé ou de couleur vive. Nous vous suggérons de manger des légumes à chaque repas. Lorsqu'ils sont bien préparés, les légumes sont un vrai délice et si, pour vous, préparez des légumes est un vrai casse-tête alors il est temps de réviser votre rapport avec les légumes. Tomber amoureux des légumes commence avec le choix d’un plat et l'étonnante diversité de légumes, puis les achats, ensuite la préparation et se termine avec la dégustation de ce délicieux plat fait-maison. Nous sommes persuadés qu'une fois l’habitude prise de préparer vos repas avec des légumes frais, vous ne pourrez plus vous en passer et les légumes vont rapidement devenir vos nouveaux meilleurs amis.

4 - Les protéines

La décision de savoir s'il faut manger de la viande est de nature personnelle. Notre expérience nous a appris que la plupart des gens se sentent mieux à long terme lorsqu’ils consomment des protéines animales. Nous avons besoin de protéines pour le fonctionnement de presque tout, y compris la perte de poids, le système immunitaire, le métabolisme, le cerveau, les hormones et l'énergie. Le besoin en protéines augmente avec le stress psychologique et physique, l'exercice physique, la grossesse... Les meilleures sources de protéines sont le poisson contenant peu de mercure, le poulet bio, la dinde, le bœuf ou les œufs. Vous pouvez également consommer du quinoa (le grain contenant le plus de protéines) à la place du riz blanc, des pâtes, de la farine d'avoine, etc. Les noix, les lentilles, les légumineuses sont recommandées dans le cadre de votre apport quotidien en protéines, mais ne remplacent pas complètement les protéines animales. Vous pouvez également boire un smoothie de protéines de lactosérum par jour pour le petit déjeuner ou en collation. Et lorsque c’est possible, procurez-vous des aliments d'origine animale provenant d'exploitations qui maintiennent des normes éthiques élevées et de bons standards en nutrition.

5 - La digestion

Votre intestin est l'endroit où la nourriture rencontre votre corps et la magie-la digestion, l'absorption et l'élimination des déchets- se produit ou pas. Si votre digestion est problématique, il est temps de la remettre en marche. Investissez dans quelques suppléments alimentaires (à savoir des fibres, de la glutamine, des probiotiques) et choisissez des aliments qui vont aider votre système digestif. Ananas, papaye, Kim Chi, yaourt frais, choucroute sont certainement parmi nos premiers choix pour améliorer le système digestif. Les antimicrobiens comme l'ail, l'huile de coco et l'origan sont également excellents pour la santé digestive en générale.

6 - Oublier le « junk food »

Les ingrédients artificiels contenus dans le junk food contribuent à augmenter la toxicité dans l’organisme. Alors que votre corps est capable d'éliminer une certaine quantité de nourriture, la plupart des gens consomment une quantité excessive de toxines dans leur nourriture. Le résultat est une toxicité chronique illustrée par l’haleine malodorante, la mauvaise odeur corporelle, des démangeaisons de la peau, l'acné, la fatigue, des allergies accrues, des maux de tête et un métabolisme au ralenti, tout cela résultant en un gain de poids. La malbouffe affecte aussi votre système immunitaire, ce qui contribue au cancer et aux maladies auto-immunes. Les toxines, produisent des radicaux libres qui percent les vaisseaux sanguins contribuant au déséquilibre en cholestérol et augmente vos chance d’avoir une maladie cardiaque. Ne pas consommer ou très peu d'huile hydrogénée, MSG, aspartame, sucralose, arômes et colorants artificiels, sel, agents de conservation, le gluten et la plupart des autres ingrédients dont vous ne connaissez pas les noms.

7 - Re-Minéralisez votre H2O

Nos ancêtres buvaient de l'eau filtrée par un sol riche en minéraux. Aujourd'hui, la plupart des eaux que nous buvons sont dépourvues de minéraux ou en contiennent de faibles quantités. La conséquence, notre corps manque de minéraux ! Choisissez une eau plus minéralisée afin de palier à cette carence et prenez l’habitude de boire au moins 8 verres d'eau ou de la tisane, du jus de fruits frais (1 verre par jour), du thé vert glacé ou blanc, thé vert chaud ou blanc, eau de coco, chaque jour pour optimiser votre santé, votre énergie, votre endurance et vos performances sportives!

8 - Prendre une Pause-café

Le café provoque la fatigue des glandes surrénales, des problèmes intestinaux, des déséquilibres hormonaux et une baisse d'énergie. Relevez le défi d'éliminer ou de réduire votre consommation de café, du moins pendant un certain temps. Si l'abandon du café vous donne des maux de tête, démarrez en passant au bio. Certaines solutions de rechange au café sont le thé vert, maté, thé au gingembre ou un lait au cacao maison (mélanger du lait d’amandes ou du lait de coco, de la poudre de cacao, de la vraie vanille et de sirop d'agave).

9 - Mollo sur le sucre !

Sérieusement, le sucre est l'un des plus grands ennemis d’une bonne santé. N’achetez ou ne consommez pas d’aliments contenant du sirop de sucre ou de maïs. Soyez conscient que les fabricants utilisent des produits dérivés pour améliorer la saveur des aliments. Au lieu d'acheter des friandises et des biscuits, commencez à faire vous-même vos propres gourmandises ou achetez des produits santé qui utilisent du Stévia, Xylitol, jus de fruits, jus d'agave ou de la glycérine végétale au lieu du sirop de maïs, glucose, fructose et autres produits à haut taux glycémique. Ainsi, vous réduirez les risques de développer du diabète, de prendre du poids et minimiserez les déséquilibres hormonaux !

10 - Un bon équilibre

Vous n'avez pas besoin de vous transformer en un gourou de la santé ou en un lecteur averti sur la nutrition. Contrôlez ce que vous pouvez (comme lorsque vous faites vos courses, votre façon de cuisiner, où vous allez manger, quelles sont les marques que vous achetez, et quels suppléments vous prenez) et ne prenez pas tout à la lettre, laissez-vous une marge de manœuvre et surtout laissez de la place au plaisir, vous éviterez ainsi de vous sentir en situation d’échec si vous succombez à vos anciennes habitudes.